国家质检总局局长李长江、副局长蒲长城近日前往北京市顺义区鹏程食品公司进行视察，深入了解食品安全和质量管理工作情况。北京市质量技术监督局相关负责人及技术人员陪同视察。
在视察过程中，李长江局长一行参观了公司的生产线、质检实验室和仓储区域，详细询问了食品原料采购、加工工艺、检验程序和冷链管理等关键环节。李局长强调，食品安全是关系民众健康的重大民生工程，企业要牢固树立‘质量第一、安全至上’的理念，严格落实国家质量标准。蒲长城副局长则重点关注实验室检测数据的准确性和可追溯性，指出要依托现代信息技术手段，完善食品安全监控网络，并通过信息咨询平台的健全来增强治理能力的系统性与前瞻性。
北京市质量技术监督局汇报了区域监管措施落实情况，并展示了政务信息整合、质监新闻发布和数字质检系统的推进情况，建议加强总局与地方的科研交流和风险预警机制共建。李长江局长表示，北京市已在示范区食品操作管理方面做实做到，其他地区要进行横向推广。此次视察以既有压力传导继续绷紧行业安全意识，以共享经验数据求新求稳步提高人民餐饮健康韧性垫底。
